Le référentiel régional “Tourisme Durable Nouvelle-Aquitaine”, élaboré dans le cadre de l’étude “Tourisme Durable” pilotée par le CRT NA en 2021, est le résultat d’un important travail de benchmark (plus de soixante référentiels étudiés, en France et à l’international) et de co-construction avec les territoires et acteurs touristiques régionaux néo-aquitains dans le cadre d’ateliers dédiés.
Ce référentiel vise à établir, à l’échelle régionale, une définition commune des engagements attendus d’un acteur se revendiquant du tourisme durable. Il nous permet, dans le même temps, d’identifier et de valoriser les prestataires les plus engagés de notre territoire, notamment sur nos outils de communication et de promotion.
Attentif aux engagements des acteurs sur les trois piliers du tourisme durable (environnement, social, économie), ce référentiel a été élaboré autour de 43 critères (25 critères “prioritaires” et 18 critères “de progrès”), répartis sur 6 champs d’évaluation :
Les différentes démarches existantes en Nouvelle-Aquitaine ont ainsi été évaluées sur la base des critères du référentiel régional, permettant une sélection des labels, normes et certifications les plus exigeants et leur classement en deux niveaux :
Synthèse du référentiel régional « Tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine »
présentant les labels ayant un engagement avancé – niveau 1
Synthèse du référentiel régional « Tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine »
présentant les labels ayant un engagement intermédiaire – niveau 2
Plusieurs labels, normes et certification de tourisme durable sont accessibles aux professionnels du tourisme en France. Dans le cadre de sa démarche de qualification de l’offre régionale de tourisme durable, le CRT NA a réalisé une sélection des démarches les plus exigeantes (allant même au-delà de la sélection de référence proposée au sein du “Guide des démarches de labellisation pour un tourisme durable” – ADN Tourisme / ATD), sur la base de son référentiel “Tourisme Durable Nouvelle-Aquitaine ».
Parmi les démarches retenues figurent notamment :
Label écologique officiel reconnu dans l’ensemble des pays membres de l’Union Européenne, l’Ecolabel européen garantit l’engagement des acteurs de l’hébergement touristique via un référentiel complet : énergies renouvelables, gestion de l’eau et des déchets, gestion générale de la structure, etc.
Présent dans plus de 70 pays, Clef Verte constitue un label majeur à l’échelle internationale pour les hébergements touristiques et les restaurants. Parmi les nombreux critères étudiés : achats responsables, cadre de vie, politique environnementale, gestion de l’eau, des déchets et de l’énergie, etc.
Cette certification portée par l’AFNOR atteste de la mise en place d’actions en faveur de la réduction des impacts environnementaux des sites de visite : achats responsables, bonnes pratiques en matière de gestion de l’énergie et des déchets, biodiversité, mobilité durable, etc.
Ce label vise à accompagner les restaurateurs vers une diminution de leur impact environnemental et à valoriser leurs bonnes pratiques (approvisionnement local, décarbonation de la carte du restaurant, gestion des déchets alimentaires et non-alimentaires, consommations d’eau et d’énergies, etc.)
Ce label valorise les engagements durables des gîtes, gîtes de groupe et chambres d’hôtes du réseau “Gîtes de France : choix de matériaux locaux et sains, gestion de l’eau et de l’énergie, réduction des déchets, préservation de la biodidversité, etc.
Ce label à destination des gîtes, gîtes de groupe ou chambres d’hôtes du réseau “Gîtes de France” situés au sein de zones naturelles protégées (Parcs naturels régionaux, Parcs nationaux, zones Natura 2000, Grands sites de France, etc.), met en avant leurs bonnes pratiques en matière de préservation des milieux et de la biodiversité, d’écohabitat et d’écocitoyenneté.
Se substituant progressivement à l’ancienne démarche “Qualité Tourisme” (disparition définitive au 31/12/2026), ce label national intègre de nouveaux critères écoresponsables (engagement environnemental et adoption d’indicateurs de suivi dédiés, formation des collaborateurs, sensibilisation des visiteurs, etc.)
Porté par le réseau du même nom, ce label est destiné aux opérateurs de voyage (producteurs de voyage, réceptifs, distributeurs) s’inscrivant dans une démarche de tourisme responsable, de la conception des séjours à leur réalisation sur place.
La plateforme France Tourisme Durable
Pilotée par Atout France avec ses partenaires, la plateforme offre aux destinations et pros un centre de ressources alimenté par des acteurs engagés.
Guide des démarches de labellisation pour un tourisme durable – Edition 2025
Un outil d’aide à la décision et à l’obtention d’une démarche de labellisation. Guide réalisé par ADN Tourisme et ATD.
A l’échelle de la Nouvelle-Aquitaine, certains acteurs départementaux (ex : ADT/CDT) ou locaux (ex : offices de tourisme) proposent des accompagnements spécifiques à destination des professionnels souhaitant s’engager dans une démarche de labellisation.
N’hésitez pas à vous rapprocher des acteurs de votre territoire pour en savoir plus !
Pour être accompagné dans vos projets de transition, contactez directement notre équipe.
Amandine SOUTHON
Responsable tourisme durable et responsabilité sociétale
CRT Nouvelle-Aquitaine
Jocelyn NOIROT
Chargé de Tourisme durable – Offres Bas carbone
CRT Nouvelle-Aquitaine